Afvallen

Alles over afvallen, diëten en overgewicht, anorexia, afslankpillen, gezond eten, eetbuistoornis, koolhydraatarm dieet.

Lees meer..
Sport

Alles over blessure, Aerobics, Atletiek, Badminton, Basketbal, Biljarten, Duiken, Fietsen, Fitness, Hardlopen en Voetbal.

Lees meer..
Voeding

Alles over voeding informatie, gezond leven, dieetdagboeken, afslanken, overgewicht, eetstoornissen en gezonde voeding

Lees meer..

Voordeel drogisterij uitgelegd

Iets halen bij de drogisterij kan soms snel veel geld kosten. Het ligt eraan waar je naar opzoek bent, maar medicinale en chemische producten worden verkocht is niet altijd goedkoop. Mensen zijn zich bewust dat een drogisterij relatief dure producten verkoop, waardoor concurrenten de wel bekende ‘prijzenoorlog’ met elkaar aangaan.  Ze bedrijven blijven met kortingen, aanbiedingen en kortingscodes gooien. De klant maakt gretig gebruik van deze oorlog en zijn kortingscode om geld te besparen. Echter is daar een nieuw concept uit ontstaan, namelijk: de voordeel drogisterij.

 

Wat is een voordeel drogisterij?

Producten als medicinale kruiden, vergiften, cosmetica, verschillende poeders en schoonmaakproducten is wat je in een normale drogisterij kan tegenkomen. In dat opzicht is de voordeel drogisterij niet anders, het verkoopt dezelfde producten, waar je ervan uit kan gaan dat alles betrouwbaar is. Eén groot verschil: de prijs. Bij de voordeel drogisterij is er constant voordeel. Wil je de laagste prijs? Stop met het zoeken naar de beste actie, maar ga naar de voordeel drogisterij. Meer hoef je niet te doen. Naast dat ze van oorsprong al niet duur zijn, worden daarboven op ook nog wel een dag aanbiedingen gebruikt.

 
Ook wordt er gebruik gemaakt van een loyaliteitsprogramma ofwel een spaarsysteem. Je kan daarbij sparen voor kortingen. Niet alleen korting, maar ook gratis producten! Je kan punten sparen door vrienden uit te nodigen bij de voordeel drogisterij en wanneer je producten deelt met je netwerk op social media. Als je dit doet betekent het dat je punten ontvangt. Met deze punten kan je vervolgens kortingen of gratis producten sparen!

 

Bekijk de winkel en het assortiment in de folder. Zie de prijzen en ervaar het zelf. Als je vragen hebt, kan je altijd terecht bij onze drogist, de zaakvoerder van de drogisterij. Hij kan je helpen bij elke vraag dat je hebt.


De Airfryer, voedselbereiding met hete of gebakken lucht?

Hebt u al een airfryer of de nog exclusievere airfryer XL? Nee? Toch is dat het overwegen waard. In deze moderne tijden, waar gezond eten vrijwel elke dag wel ergens in de media een hot item is, halen we allerlei apparaten en hulpmiddelen in huis (of specifieker: in de keuken) om op die manier zo gezond mogelijk met ons voedsel om te gaan.

 

We koken onze groente niet meer met een aardappeltje en jus, maar stoppen de bloem- samen met de boerenkool in een zogenaamde blender en vermalen het tot een smoothie. We letten tijdens het bereidingsproces op elke calorie die we kwijt kunnen raken en op elke vitamine die we kunnen behouden, terwijl we ons een uurtje later volproppen met snacks. We frituren onze gesneden aardappelreepjes niet meer in vet of olie, hoe goed ook van kwaliteit, maar laten hete lucht het bakwerk doen. De vraag rijst dan onvermijdelijk of dit alles daadwerkelijk beter is voor de gezondheid. Of zijn het handige verkoopstrategieën voor apparaten die we misschien helemaal niet nodig hebben? We lichten het deksel van de put met hete dan wel gebakken lucht.

 

airfryer kip

 

Wat is een airfryer precies?

In de inleiding is er eigenlijk al genoemd wat de basis is van een airfryer en dat komt ook nog eens tot uiting in de letterlijke vertaling: bakken met lucht, of luchtbakker.
Het komt erop neer, dat een airfryer een hulpmiddel in de keuken is dat het mogelijk maakt met behulp van hete lucht allerlei voedingsmiddelen te bereiden. Dat hoeven niet alleen aardappelen te zijn in de vorm van ons “nationale gerecht” frites, maar je kunt het ook voor bijvoorbeeld groenten, vlees en kip gebruiken.

Het is echter vooral de frituurfunctie, die bij vergelijkingen van dit product het meest ter sprake komt. Naast een bedreiging voor de traditionele frituurpan is deze luchtbakker echter ook een geduchte concurrent voor de oven.

 

Hoe werkt een airfryer?

De term, die vooral gebruikt wordt als men de werking uitlegt, is Rapid Air-technologie, oftewel snelle lucht. Deze technologie is een combinatie tussen hete lucht en grillen, waarbij grillen kan worden omschreven als het voorbereiden van voedsel door warmte zonder toevoeging van vet of olie. Door de circulatie van deze hete lucht wordt het voedsel in de airfryer gelijkmatig gekookt, gebakken of gegrild.

 

Wat zijn de voordelen?

• Het grootste voordeel en datgene waarmee men vooral adverteert, is het feit dat voedselbereiding met een airfryer een stuk gezonder zou zijn. Dit wordt vooral veroorzaakt door het niet gebruiken van vet en/of olie. We weten dat een groot aantal soorten vet nou eenmaal niet gezond is, vooral als het gaat om hart- en vaatziekten en overgewicht.
• Een ander voordeel dat veelvuldig genoemd wordt, is het grotendeels ontbreken van vieze vetluchtjes. In het huis kunnen tijdens en na ons fritesavontuur de geuren, zonder goede ventilatie van pan en ruimte, nog geruime tijd blijven hangen .
• Een airfryer is erg gemakkelijk schoon te maken. Afgezien van de afwezigheid van vet en olie zijn de meeste onderdelen van een goede luchtbakker vaatmachinebestendig.
• Als het gaat om frituren hoef je in principe niets te vervangen bij een airfryer, terwijl bij het traditioneel patatbakken het vet of de olie regelmatig ververst dient te worden.
• Een airfryer mag dan wat duurder zijn in aanschaf, maar omdat je dus die verversingsproblemen niet hebt, is het apparaat op de lange duur toch goedkoper.
• Een airfryer is multifunctioneel, bespaart energie, bevordert de smaak (hoewel dat persoonlijk is), is gebruiksvriendelijk en maakt de afwas een stuk minder vet.
• Net als frituurpannen zijn er ook airfryers in verschillende maten. Zo kan een airfryer XL tot wel een kilo frites in één keer bereiden.

 

Zijn er ook nadelen?

• Over smaak valt niet te twisten, waarmee er eigenlijk al alles gezegd is over de smaakkwaliteiten van producten, hoe dan ook bereid. Vet en olie hebben invloed op smaak, en vooral ook op hoe voedsel verwerkt wordt in ons spijsverteringsstelsel. Hete lucht producten worden vaak als droog ervaren.
• In tegenstelling tot het vrolijke gespetter van frites in een frituurpan is het geluid dat een airfryer maakt een veelgehoorde klacht. Dat is zelfs nog erger bij de grotere modellen, de airfryer XL.

 

Is voedselbereiding met een airfryer nu daadwerkelijk gezonder?

Door het werken met hete lucht in plaats van verhit vet of olie zijn de meest populaire producten een stuk minder vet. Daarmee wordt dan ook bij de airfryer geadverteerd: frites en snacks zijn minder vet en dat is zonder twijfel goed voor de gezondheid. Er is uitgerekend dat patat uit een airfryer 3x minder calorieën bevat dan die uit een frituurpan. Er is wel ook een stof die bij luchtbakken meer vrijkomt dan bij traditioneel frituren. Deze stof is acrylamide en dat is minder handig. Onderzoek heeft verder ook uitgewezen dat met name diepvriesfrites voor de airfryer meer vet en meer calorieën bevat dan die voor de frites pan. Dezelfde voorgebakken, diepgevroren frites is ook een stuk duurder dan “gewone” friet en dat is dan weer ongezond voor de portemonnee.

Bij de kwalificatie gezond of gezond zit echter een addertje onder het gras. Alle gemaakte vergelijkingen gaan immers slechts op als overal dezelfde soort frites wordt gebruikt en dan ook nog van verse aardappelen. Verder is het zo dat, net als zo veel andere zaken, ook voor frites geldt dat je het met mate moet nuttigen. Over het algemeen blijkt dan dat bereiding met de airfryer genoeg voordelen oplevert ten opzichte van het bakken en braden in vet of olie. Daarnaast is het beslist aan te raden dit apparaat niet alleen te gebruiken voor uw wekelijkse portie nationale trots, maar vooral ook voor groente en vlees. Met wat experimenteren, bijvoorbeeld door het vooraf aanbrengen van een geringe hoeveelheid gezonde olie, kan men zowel krokantheid als smaak verbeteren tot een tevreden niveau. Geen gebakken lucht kortom, maar de airfryer is een aanwinst voor de keuken. Mits met mate gebruikt.


Meten is weten: kies een goede weegschaal

weegschaalEen weegschaal kan op allerlei momenten bijzonder goed van pas komen. Weegschalen zorgen voor duidelijkheid over het exacte gewicht. Iedereen kent wel de weegschaal om je eigen lichaamsgewicht mee bij te houden, maar een keukenweegschaal is ook een handig item om te hebben. Welke weegschaal moet je kiezen? Lees even mee.

 

 

 

Personenweegschaal

De bekendste weegschaal is nog steeds de personenweegschaal. Deze meet het lichaamsgewicht van een persoon doordat deze op een vlakke, drukgevoelige plaat gaat staan. Er bestaan verschillende types personenweegschalen. Sommige zijn heel eenvoudig, andere zijn zeer geavanceerd. Je kunt immers van alles en nog wat koppelen aan de waardes die de weegschaal meet. Een voornaam verschil is het onderscheid tussen analoge en digitale weegschalen.

 

Analoog

De analoge personenweegschaal bestaat al heel lang in allerlei vormen. Ze is geliefd door de eenvoud en gaat vaak bijzonder lang mee. Bij een analoge personenweegschaal wordt het lichaamsgewicht gemeten en vervolgens door middel van een uitslaande wijzer weergeven. De werkwijze is eenvoudig. Iemand gaat op de plaat staan en een wijzer tussen de voeten van degene die op de schaal staat, wordt in werking gezet. Deze wijzer geeft het gewicht in kilo’s aan en is meestal per honderd gram af te lezen.
Het nadeel van de analoge personenweegschaal is de geringe betrouwbaarheid. Deze weegschaal moet allereerst geijkt worden op het nulpunt. Dit gebeurt handmatig door de wijzer naar de nul op de wijzerplaat te draaien. Je kunt je voorstellen dat dit gevoelig is voor afwijkingen. Bovendien is het bij de analoge versie lastig het gewicht exact af te lezen. Door iets voorover te buigen om de wijzerplaat goed te kunnen zien, slaat de wijzer vaak ook wat verder vooruit of achteruit.

 

Digitaal

De digitale personenweegschaal biedt uitkomst voor wie zeker wil zijn van een nauwkeurig gemeten lichaamsgewicht. De digitale weegschalen werken niet met een uitslaande wijzer, maar met een digitaal schermpje waarop het gewicht per honderd of zelfs per gram wordt weergegeven. Het apparaat is in de fabriek vaak al geijkt en door het plaatsen van een paar batterijen gaat de weegschaal langere tijd mee.
De werkwijze bij een digitale personenweegschaal is in principe identiek aan die van de analoge variant.
Een groot voordeel van de digitale versie is dat deze het gewicht van de persoon op de weegschaal na een aantal seconden stabiel te zijn geweest niet meer wijzigt. Het is dus bijvoorbeeld mogelijk om van de schaal af te stappen, te bukken en het schermpje af te lezen. Bovendien kunnen digitale personenweegschalen vaak meer dingen meten dan alleen het lichaamsgewicht. Denk aan het vochtpercentage, het spierpercentage en in de echt geavanceerde gevallen zelfs de fysieke leeftijd van een persoon berekenen. Bovendien kan een digitale personenweegschaal vaak ook het gemeten gewicht van iemand opslaan zodat een beeld over langere tijd ontstaat. Handig voor wie gewicht wil verliezen!

 

Keukenweegschaal

De keukenweegschalen zijn een stuk minder bekend, maar desondanks worden ze vaker gebruikt dan je denkt. Ook hierbij is het onderscheid analoog en digitaal te maken. Bij de analoge weegschalen wordt vaak gebruik gemaakt van een afneembare schaal die bovenop een standaard staat. In de standaard zit een veer en wijzerplaat waarop het gewicht af te lezen is. Dit is vaak niet heel nauwkeurig, omdat de weegschaal handmatig geijkt moet worden en niet per gram af te lezen is. Een digitale keukenweegschaal biedt meer mogelijkheden. Deze is in te stellen per gram, waardoor recepten nauwkeuriger gevolgd kunnen worden. Bovendien is het bij deze weegschalen mogelijk in de schaal een ingrediënt te leggen, het apparaat weer op nul te zetten en het volgende ingrediënt toe te voegen. Hiermee komt een einde aan het werken met losse schaaltjes en bakjes en wordt het een stuk eenvoudiger om nieuwe recepten succesvol op tafel te zetten. Wel werkt dit soort weegschaal op batterijen, omdat ze mobiel moeten zijn en netvoeding niet zo handig is dan. Zolang er voldoende energie in de batterijen zit is de digitale keukenweegschaal een handig item in de keuken.


Zoeken
Gesponsorde Plekken
Gratis links plaatsen?
.